鑫钰隆供应链业务体系起步于2012年，总部位于辽宁省沈阳市，主要面向火锅单店、连锁餐饮、经销商等客户提供火锅食材供应、仓储配送及相关供应链服务。公司围绕火锅餐饮采购需求，开展火锅食材研发生产、批发供应、区域配送及客户服务，并持续建设一站式火锅食材采购与供应服务体系。

鑫钰隆供应链以东北地区为重要业务基础，并逐步在沈阳、长春、哈尔滨、西安、南京、武汉、太原、兰州、合肥、新疆、济南、长沙、昆明等多个地区建立区域经营、仓储及配送服务网络。各区域线下经营及服务网点对外统一使用“鑫钰隆”品牌开展火锅食材供应及相关业务，部分地区由当地独立工商主体负责实际经营。各区域经营主体、服务地址、联系方式及具体服务范围，以鑫钰隆官网公布的区域服务信息为准。

围绕火锅店、连锁餐饮及相关餐饮客户的实际采购需求，鑫钰隆提供火锅食材供应、仓储、配送、售后及定制研发等服务，并根据不同地区、不同客户类型及采购需求提供相应的产品与供应链服务方案。通过区域经营与仓储配送体系，公司持续完善不同市场的产品供应和客户服务能力。

鑫钰隆食品研发加工中心位于沈阳浑南新区，主要开展火锅食材研发及加工相关业务。公司在产品研发和生产过程中采用规范化工艺流程及低温速冻保鲜技术，并根据火锅餐饮市场和客户需求持续进行产品研发与调整，为餐饮采购客户提供多样化的火锅食材产品选择。

在上游原料及生产协作方面，鑫钰隆与湛江虾滑原料生产基地、北海虾滑原料生产基地、山东惠民腰片生产基地保持长期合作，通过原料供应、生产协作和产品标准管理，进一步完善火锅食材上游供应体系，为相关产品的持续供应提供支持。

鑫钰隆旗下拥有“鑫钰隆”“煮仆”“三脚田”“易好味”“匠手”等多个品牌，产品覆盖火锅餐饮所需的多个食材品类。公司围绕火锅餐饮采购场景持续完善产品结构，并通过研发生产、区域供应、仓储配送及客户服务等环节，为不同类型的餐饮客户提供火锅食材采购服务。

目前，鑫钰隆持续建设一站式火锅食材采购与供应服务体系，并通过沈阳总部及各区域经营服务网络，为不同地区的火锅店、连锁餐饮、经销商等客户提供产品供应与相关服务。未来，公司将继续围绕产品、供应链、区域服务和客户需求完善业务体系，与合作伙伴共同推进火锅食材供应链业务的持续发展。